| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Кулинария
Требуется: 2-3 стручка сладкого перца,
1-2 огурца,
2 помидора,
3 луковицы,
100 г брынзы,
растительное масло,
уксус, соль. Способ приготовления:
Овощи вымыть и обсушить. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Помидоры нарезать тонкими дольками, лук — кольцами. Брынзу натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Соединить перец, огурцы и помидоры, посолить по вкусу, заправить смесью масла и уксуса. Посыпать колечками лук, брынзой и зеленью.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
260
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 3-4 клубня картофеля,
2-3 моченых яблока,
0,5 стакана консервированного зеленого горошка,
зелень, майонез. Способ приготовления:
Картофель сварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать так же. Ингредиенты соединить, добавить горошек, заправить майонезом, аккуратно перемешать. Посыпать измельченной зеленью.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
275
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 6-7 стручков сладкого перца,
1 стакан отварного или консервированного зеленого горошка,
0,3 стакана отварного риса,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка винного уксуса,
укроп, черный молотый перец, соль. Способ приготовления:
Перец вымыть, обсушить, очистить от семян, испечь в духовке до готовности. Очистить от кожицы, мякоть нарезать кубиками. Добавить горошек, рис, посолить и поперчить по вкусу, заправить смесью растительного масла и уксуса. Перемешать, посыпать измельченным укропом. Дать настояться около 10 мин.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
278
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 3 свежих огурца,
2 средних яблока,
3-4 помидора,
майонез.
Способ приготовления:
Огурцы и яблоки очистить от кожицы, мелко нарезать, заправить майонезом, перемешать. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками. Выложить ими салатник, а сверху положить смесь огурцов и яблок.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
278
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 4 клубня картофеля,
2 помидора,
1 луковица,
1 яблоко,
2 маринованных огурца,
2 яйца,
125.ил куриного бульона,
4 ст. ложки растительного масла,
3 ст. ложки уксуса,
1 ст. ложка горчичного порошка,
сахар, черный молотый перец, соль. Способ приготовления:
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими дольками. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать тонкими дольками. Лук нарезать полукольцами. Яблоко вымыть, обсушить, очистить от сердцевины, нарезать тонкими дольками. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать дольками. Ингредиенты соединить и перемешать. Приготовить заправку. Бульон смешать с горчичным порошком, добавить уксус, немного сахара, посолить и поперчить по вкусу. Перемешивая, влить масло. Получившуюся смесь взбить. Салат полить заправкой.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
288
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 4 свеклы,
1 апельсин,
1 морковь,
4 дольки чеснока,
300 мл воды,
1 ч. ложка лимонного сока,
4 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки измельченного укропа. Способ приготовления:
Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке, полить лимонным соком. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Апельсин очистить, разобрать на дольки, удалить семена и пленки. Чеснок мелко порубить. Свеклу и морковь соединить, залить горячей водой, довести до кипения, остудить. Добавить апельсин и чеснок, заправить сметаной, перемешать. Посыпать укропом.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
269
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 16 крупных сырых креветок,
3 дольки чеснока,
4 ст. ложки оливкового масла, молотый жгучий перец, соль. Способ приготовления:
Креветки очистить, вымыть, обсушить. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Масло разогреть па сильном огне, посолить и поперчить его, перемешать. В кипящее приправ¬ленное масло выложить креветки и чеснок. Жарить в течение 3-4 мин, постоянно помешивая или встряхивая сковороду, следя за тем, чтобы чеснок не пригорал. Готовое блюдо выложить на подогретые тарелки.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
285
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 2-3 свеклы,
2 дольки чеснока,
2 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов,
50 г чернослива без косточек,
2-3 ст. ложки майонеза,
соль. Способ приготовления:
Приготовить соус. Желтки протереть через сито, добавить горчицу, сметану, немного клюквенного сока, сахар и соль по вкусу, тщательно перемешать. Готовый соус должен иметь консистенцию жидкой сметаны или густого кефира. Залить свеклу соусом, аккуратно перемешать, посыпать измельченной зеленью.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
317
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 400 г креветок,
2 яичных белка,
2 ст. ложки топленого нутряного жира,
1 ст. ложка коньяка,
1 ст. ложка крахмала, соль. Способ приготовления:
Креветки очистить, промыть, обсушить, посолить, дать настояться в течение 15 мин. Яичные белки взбить с крахмалом. В получившуюся смесь опустить креветки и перемешать. Разогреть топленый жир, обжарить в нем креветки, энер¬гично помешивая. Выложить их на бумажную салфетку и обсушить от излишков жира. Оставшийся в сковороде жир снова разогреть, опять опустить в него креветки, влить коньяк, немного воды и жарить в течение 2 мин, постоянно помешивая.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
272
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
|
Требуется: 500 г вареных очищенных креветок,
200 г брынзы,
2 свежих помидора,
2 свежих огурца,
0,5 банки оливок без косточек.
Способ приготовления:
Креветки подрумянить на гриле или в духовке, выложить на блюдо. Вокруг разложить нарезанную кубиками брынзу, дольки огурцов и помидоров, оливки.
Категория:
Кулинария
|
Просмотров:
280
|
Добавил:
hew
|
Дата:
10.11.2009
|
| « 1 2 ... 23 24 25 26 27 ... 339 340 » |
|
| Календарь |
|---|
| « Июль 2025 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
| Друзья сайта |
|---|
|
|