Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Очищенные бобы разваривают до мягкости, сливают ы дуршлаг и выкладывают в деревянную чашку, в которой ия толкут. Можно протереть бобы сквозь сито.
Измельченный бобы обратно кладут в кастрюлю, вливают овощной отвар, заправляют мукой, обжаренной в масле, добавляют масло с мукой, перец, соль, сваренные отдельно и протертые шпинат петрушку, а также укроп.