Главная | Регистрация | Вход | RSSЧетверг, 23.01.2025, 02:56

Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов
Меню сайта
Категории раздела
Компьютерная литература [490]
Наука и образование [199]
Технические издания [107]
Дом и семейный очаг [71]
Художественная литература [107]
Книги для Детей [148]
Журналы и периодика [32]
Здоровье и спорт [266]
Кулинария [3548]
Путешествия [0]
Рассказы [609]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 13
Статистика
Онлайн всего: 19
Гостей: 19
Пользователей: 0
 Главная » 2009 » Октябрь » 15 » Мокрый засол свинины.
Мокрый засол свинины.
22:46
На 10 л воды – 1,6 кг соли. Добавить в рассол черный и душистый перец, лавровый лист, тмин, анис, кардамон, кориандр, чеснок.

Воду для рассола лучше прокипятить, сам рассол профильтровать. Залить сало доверху, прижать. Поставить в холодное место. Через неделю достать и в морозилку.

Категория: Кулинария | Просмотров: 331 | Добавил: hew | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2025
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz