1,5 л пюре из крыжовника и 0,5 л — из малины, 1 кг сахара.
Из подготовленных ягод крыжовника и малины отдельно приготовить пюре, соединить их, немного поварить, добавить сахар и при постоянном помешивании варить до готовности. Горячим разлить в приготовленные банки.