| 3 авокадо, 250 гр. Крабового мяса, 250 гр. коктельных креветок, пучок петрушки, 2 лимона, соль, перец. Выжать сок из лимонов. Оставить несколько веточек петрушки для украшения, остальное мелко порубить. Посыпать петрушкой крабовое мясо и креветки, посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 15 – 20 минут. Разрезать авокадо вдоль, вынуть косточку и наполнить половинки замаринованным крабовым мясом и креветками. Полить сверху оставшимся маринадом и украсить веточками петрушки.
|
