| Этот микроэлемент действительно способно защитить вас от заболеваний сердца и злокачественных опухолей. Селен - один из микроэлементов, крайне необходимых нашему организму. Однако человеческий организм его не производит, потому так важно получать селен из пищи.Были проведены исследования влияния селена на большую группу людей члены, которой получали по 200 мк/г селена в день в сравнении с контрольной группой, получавшей вместо селена плацебо (пустышку), наблюдалось на 63 процента меньше случаев рака предстательной железы, на 58 про¬центов меньше случаев рака прямой кишки, и на 46 процентов - рака легких. Исследовалась также связь между селеном и настроением. Пациенты, в рационе которых содержалось 180 МК/ г селена, отмечали, что их мироощущение стало более оптимистичными, а мышление более ясным. Те же, кто не получал селен, ощущали более подавленное настроение с колебаниям настроения, а частенько и депрессиями.
В чем причина защитных свойств селена? Дело в том, что он входит в состав энзима, который защищает артерии и клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Именно по этой причине селен, способен предупреждать некоторые виды рака, стимулируя отмирание клеток, грозящих переродиться в злокачественные.
Источниками селена могут быть бобовые, зерновые культуры. Селен содержится также в чесноке и луке. Он входит в состав красного мяса, мяса птицы и яиц, но в более трудно усвояемой организмом форме. В настоящее время в России создан ряд пищевых добавок, содержащих селен. Спрашивайте их в аптеках. Но при этом нужно помните, что передозировка селена более 200-300 МК/г в сутки может вызвать выпадение волос, разрушение ногтей и зубов, расстройства желудочно-кишечного тракта. http://zdravclub.ru
|
