Требуется:
500 г филе кальмаров,
3 яйца,
4-5 долек чеснока,
150-200 г плавленого сыра,
130 г майонеза, зелень, соль. Способ приготовления:
Кальмары очистить, тщательно вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду. После того как вода снова закипит, варить на слабом огне в течение 3-5 мин. Остудить, нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Чеснок мелко порубить, смешать с майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Соединить кальмары, яйца, сыр, чеснок с майонезом, мелко нарезанную зелень, тщательно перемешать.
|
