Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Зимой есть в магазинах и фрукты, и овощи. А только все они будто ненастоящие - ни вкуса у них, ни запаха. Импортные все безвкусные какие то. Поэтому с лета я начинаю морозить ягоды, зелень и пр. При разморозке вкус, аромат сохраняются.

И с витаминами у них все в порядке. Даже при длительной заморозке зелени, ягод, фруктов и овощей они сохраня¬ются. И не только вкус, запах, аромат сохраняются. Сохраняется даже структура, укроп например, когда достаешь их холодильника и посыпаешь зеленью картофель, или какие то другие блюда, не отличишь от летней зелени. Чего не скажешь о свежих «соб¬ратьях», завозимых из других стран.

Из-за долгого переезда они теряют питательную ценность.
Так что если у вас имеется свой дачный участок, смело заготавливайте на длительные зимние месяцы зелень, ягоды. А вот яблоки -можно в виде сухофруктов. Тоже очень хорошо и полезно.

http://zdravclub.ru

То, что лист эвкалипта имеет лечебное качество, мы все очень хорошо знаем. Но дальше, чем лечения горла, мы его не принимаем.
Как принимать лист эвкалипта? При каких еще случаях его можно применять, кроме болезней горла?

Оказывается, лист эвкалипта
оказывает антисептическое, противовоспалительное и успокаивающее средство. Показания для применения - заболевания верхних дыхательных путей, ларингиты, трахеиты, свежие инфицированные раны, воспалительные заболевания женских половых органов. Для полосканий и ингаляций назначают 1 столовую ложку отвара из листьев (10 г сырья на 200 мл кипятка) на стакан воды, настойку - 10-20 капель на стакан воды; внутрь -15-20 капель настойки (как успокаивающее средство). В аптечной сети выпускается в виде резаных листьев и настойки.

http://zdravclub.ru

Перебирая домашнюю аптечку, обнаружила лекарства с истекшим сроком хранения на несколько месяца. Упаковки, аннотации, режим хранения все соблюдены.
Увы, их нужно выбросить и использовать для лечения не нужно, просто опасно. При длительном хранении у них меняется химический состав. В лучшем случае лекарства окажутся бесполезными, не будут оказывать лечебного действия, но могут оказать тяжелый удар по вашему самочувствию.

http://zdravclub.ru

Заболела спина, и я стала применять индометациновую мазь. Эффект есть, боли в спине уменьшились, но я не знаю как же применять и сколько ей можно в день мазать? Ведь существуют, какие-то ограничения , объемы применения мази? Сколько мази можно использовать за один день?
Общее количество мази для взрос¬лых в сутки не должно превышать 15 см, выдавливаемых из тубы, и поло¬винного количества для детей.

http://zdravclub.ru

•Одно из первых правил поведения при насморке, особенно хроническом, русские лекари считали отмену употребления в пищу молока и молочных продуктов. При хроническом неаллергическом насморке рекомендовалось применять «соус» из натертого на терке хрена, смешанного с соком 2—3 лимонов, употреблять по половине чайной ложки два раза в день, при этом, после приема этого лекарства в течение получаса ничего не есть и не пить. В течение первой недели прием лекарства будет вызывать сильное слезоточение. В дальнейшем, с прекращением слезоточения, выделения из носа прекратятся. Хрен должен быть свежим, не позднее недели после сбора, поиготовленное же средство может храниться на холоде достаточно долгое время.

•При остром насморке больному рекомендовалось париться в бане и пить чай из липового цвета. Область гайморовых пазух прогревать сваренными в крутую яйцами, прикладывая их в скорлупе по обе стороны носа и держа до полного остывания,

•Детям, особенно маленьким, при насмо ... Читать дальше »

Как ни мучительна зубная боль, больной не всегда может немедленно обратиться к стоматологу. Несколько приведенных ниже рецептов помогут временно облегчить страдания.
•Заварить траву шалфея и теплым отваром полоскать рот, стараясь подольше держать теплый отвар у больной зуба. Остывший отвар сплевывают и набирают теплый. Делать это приходится часто, 3—4 раза в течение получаса, боль стихает.

•Взять ломтик свиного сала — свежего или соленого. Если сало соленое, соль необходимо счистить. Ломтик сала положить на больной зуб, между десной и щекой Держать минут 15—20, за это время боль утихнет.

•В ухо, на той стороне, где болит зуб, вкладывают корешок подорожника. Держать до утихания боли Обычно боль утихает через полчаса.

•В молоканских деревнях в Сибири зубную боль снимали довольно странным с нашей точки зрения способом: мелко нарезанный чеснок прикладывали к руке, к тому месту, где обычно прощупывают пульс, на противоположной больному зубу стороне и прибинтовывали ... Читать дальше »

К сожалению, туберкулез в настоящее время опять стал распространяться среди населения. И больной должен искать все средства лечения, чтобы избавиться от этого тяжелого недуга.

В народных рецептах имеется такой безопасный, но действенный метод лечения туберкулеза, как использование молодых сосновых шишек.

Рецепт такой: набираем молодые шишечки, измельчаем, насыпаем половину пол-литровой банки, заливаем водкой, настаиваем 2-3 недели, процеживаем и пьем по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Или: 2 ст. ложки измельченных шишек надо залить 0,5 л горячего молока, поставить на малый огонь и варить 30 минут. Потом дать настояться часа полтора-два, процедить и выпить это количество в течение дня в три приема.

Лечение длительное, но и безвредное. Большое количество витамина С, фитонциды, да и еще много полезных витаминов и минеральных веществ. Оздоравливается весь организм.

http://zdravclub.ru

1.Для предупреждения приступов стенокардии можно применять смесь спиртовых настоек: 15 капель настойки плодов боярышника смешать с 15 каплями настойки корневищ валерианы (продаются в аптеке). Принимать по 30 капель на 1/2 стакана воды 3-4 раза в день до еды.

2.Настой листьев винограда. 300 г свежих листьев сложить в 3-х литровую банку и доверху залить холодной кипяченой водой. Настаивать в темном месте 3 дня. Затем настой процедить и принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

3.Взять поровну сухой травы душицы и листьев земляники.1,5 ст.л. травяной смеси залить 1,5 стаканами кипятка, накрыть
пластмассовой крышкой и настаивать 45 минут. Затем процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

4.Больным стенокардией рекомендуется пить не менее 600 мл в день смешанных овощных соков. 1. Сок моркови - 10 частей, сок свеклы - 3 части, сок огурца - 3 части. Или Сок моркови - 10 частей, сок шпината - 6 частей.

5.Старинный рецепт от стенокардии. ... Читать дальше »

1.Отвар толокнянки: 3 ст.л. листьев залить 500 мл кипятка, настоять 30 минут, процедить и пить по 2 ст.л. 5-6 раз в день. Перед приемом отвара необходимо выпить щелочную минеральную воду (например «Боржоми») или содовый раствор, можно также съесть грушу, малину или яблоки, так как, отвар активно действует в щелочной среде. Толокнянка содержит вещество, которое в организме расщепляется на антисептик и глюкозу.

2.Отвар брусники: 2 ст.л. листьев залить 1,5 стаканами кипятка, настоять 30-40 минут, процедить и пить по 2 ст.л. 5-6 раз в день. Отвар обладает противовоспалительным и мочегонным действием и лучше действует в щелочной среде.
3.При воспалении почек полезно пить клюквенный сок или морс.

Морс: 1 стакан клюквы размять и залить 1 л теплой кипяченой воды, настаивать не меньше 30 мин. Настой процеживать не нужно. Принимают его по 2-4 стакана в день, в стакан морса можно добавить мед по вкусу.

4. 2 ч.л. яблочного уксуса растворить в 1 стакан ... Читать дальше »

На улице весна. На деревьях набухают почки, распускаются листья. Сейчас, именно то время, которое поможет вам приготовить такое снадобье, которое поможет вылечить бронхит. Именно тот, который вы приобрели весной, но последствия дают о себе знать постоянным покашливанием.

В народе имеется на этот случай очень распространенный народный рецепт: в мае, когда появятся молодые сосновые почки, нарвите их, сколько хотите, промойте, сложите в эмалированную кастрюлю, залейте водой, чтобы они были покрыты на 2-3 пальца. Варите на слабом огне 2,5-3 часа, процедите.

Потом на литр этого отвара берем 2 кг сахара, все ставим на огонь и варим на медленном огне ещё 2 часа. Получится сироп коричневого цвета и тягучий, как жидкий мед. Храните его в холодильнике. Принимать следует по 1 ст. ложке 3 раза в день. Маленьким детям можно по десертной ложке.

Этот сироп сам по себе очень вкусный, и полезный. Поэтому , если есть время и желание можно заготовить такой сироп впрок для здоров ... Читать дальше »