40 г сухофруктов(груши, яблоки, вишни, сливы), 1 стакан меда или сахара, 50 г изюма, 3 литра воды. Сухофрукты перебрать, помыть, залить водой, положить мед или сахар, изюм и варить 3-4 часа. Когда фрукты станут мягкими, поставить в холодное место для настаивания.