2.5 стакана кукурузной муки. 0.5литра молока, 1.25 стакана сахара, 160г грецких орехов, 2г аммония, 60г мармелада. Муку смешать с молоком и через полчаса добавить дробленые ядра орехов. Сахар. Растертый и просеянный аммоний. Хорошо размешать и переложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму или противень и поставить в хорошо нагретую духовку. Когда торт зарумянится. Довести его до готовности при у4меренной температуре. Остывший торт украсить ломтиками мармелада.
