Ингредиенты:
2 огурца
2 помидора
1 болгарский перец
1 луковица
800 мл томатного сока
соль Для гренок:
300 г черствого белого хлеба,
20 г сушеного чеснока Время приготовления: 45 мин
Калорийность 1 порции: 162 ккал 1. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. 2. У болгарского перца удалите сердцевину, разрежьте вдоль, а каждую половинку нарежьте мелкими кусочками. 3. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, но так, чтобы не вытекла мякоть.
Огурец помойте и нарежьте мелкими кубиками. 4. Все ингредиенты сложите в миску и аккуратно перемешайте. Все посолите и влейте томатный сок. При подаче к столу суп разлейте по тарелкам.
| 