400г колбасы, 200г твердого сыра, 200г мариновнных огурцов, 200г консервированной кукурузы, 1 луковица1 зубчик чеснока, 2 соловые ложки уксуса, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. неострой горчицы, Щепотка острого красного перца, 3ст.л. масла, Небольшой пучек зеленого лука, Белый перец. Тонко нарезать колбасу. Порезать сыр тонкой соломкой. Разрезать яблоко на 4 части, удалить косточки, а затем порезать каждую дольку на маленькие кусочки. Так же порезать огурцы. Смешать виноградный уксус, лук, масло, добавить перец, соль, горчицу и чеснок. Потом залить все ингредиенты этой смесью. Перед подачей - посыпать его зеленым луком.
