750г воды, 1 созревший томат, 1 ст. ложка кукурузного масла, 1 веточка мелко нарезанного базилика и чеснок. Очищенный от кожуры и мелко нарезанный томат кладете на дно кастрюли вместе с кукурузным маслом. Прибавляете муку и заливаете холодной водой. Варите на тихом огне пол часа. Добавляете ароматные специи по вкусу в последний момент.
