Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Очищают тыкву, нарезают и отваривают в бульоне из кореньев. Готовую тыкву извлекают из бульона, протирают, снова кладут в бульон, заправляют суп солью, сахаром, перцем, сыром.
Подают с гренками из белого хлеба или с хлебом, приготовленным следующим образом. Ломтики белого хлеба размачивают в тыквенном пюре, а затем обжаривают в масле.