Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Горох замачивают на ночь в теплой воде. На другой день эту воду сливают, а наливают свежую так, чтобы она едва прикрывала горох, кладут лук и ставят кастрюлю на огонь. Когда горох полностью разварится, его протирают, добавляют муку, растертую с маслом, солят, снова ставят кастрюлю с пюре на небольшой огонь, чтобы все проварилось, и подают к столу