Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Смешать спаржу, жидкость от нее и куриный бульон до однородной консистенции. Вылить смесь в кастрюлю и довести до кипения. Снять с огня. Слегка взбить сливки с желтками и постепенно, тонкой струйкой, добавить в суп. Приправить перцем. Еще раз нагреть суп, но не доводить до кипения.
Подавать, посыпав шнитт-луком