| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 59 Гостей: 59 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Сентябрь » 19 » СУП ГОРОХОВЫЙ ПО МОНГОЛЬСКИ
СУП ГОРОХОВЫЙ ПО МОНГОЛЬСКИ | 20:54 |
2 шт. репчатого лука.
1 ст. ложка сливочного масла,
1 литр бульона,
100 гр. Гороха,
0.5 стакана томатного сока,
Перец черный молотый, соль, сметана.
Репчатый лук нашинковать, сппассеровать в сливочном масле, залить холодным бульоном, добавить горох и варить до готовности. Затем процедить, горох лук протереть через сито. В пюре влить бульон и томатный сок, заправить солью, перцем и проварить 10 минут на слабом огне.
Подать со сметаной.
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 278 |
Добавил: hew
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
|---|
|
|