Главная | Регистрация | Вход | RSSВоскресенье, 02.02.2025, 16:04

Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Меню сайта
Категории раздела
Компьютерная литература [490]
Наука и образование [199]
Технические издания [107]
Дом и семейный очаг [71]
Художественная литература [107]
Книги для Детей [148]
Журналы и периодика [32]
Здоровье и спорт [266]
Кулинария [3548]
Путешествия [0]
Рассказы [609]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 13
Статистика

Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0
Главная » 2009 » Октябрь » 18 » Соус «Хариус» к рыбе
Соус «Хариус» к рыбе
04:47
1 стакан бульона1/2 стакана сметаны, 1—2 головки лука репчатого, 2-3 ст ложки масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ст. ложки томат пюре, соль по вкусу.

Лук мелко порубить и обжарить (пассировать) до полного размягчения, добавить томат-пюре и потушить в течение 5-—10 мин.
Обжарить муку, развести рыбным бульоном, добавить сметану, проварить 5 - 10 мин, соединить с луком и томатом, посолить и довести до кипения. Заправить маслом и размешать.

Категория: Кулинария | Просмотров: 290 | Добавил: hew | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Октябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2025
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz