1 пучок зеленого салата, 200 гр. сыра, 3 огурца, 3 помидора, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, готовая горчица, сахар, молотый черный перец, соль.
Листья салата порезать соломкой, огурцы и помидоры - кружочками, сыр - кубиками. Из уксуса, масла, сахара, горчицы, перца и соли приготовить соус и залить им салат. При подаче все как следует перемешать.