Кочан китайского салата, 3 помидора, 1 болгарский перец, 2 свежих огурца, 100 г брынзы, 200 г сыра, 50 г зеленого лука, баночка йогурта (не сладкого), перец, соль по вкусу. Помойте и мелко нарежьте зеленый лук. Остальные овощи порежьте кубиками или полосками. При резке сыр и брынзе тоже придайте форму кубиков. Все продукты выложите в глубокую миску и заправьте солью и перцем, залейте йогуртом. Поставьте в холодильник на 20 мин. Блюдо готово.
|