| 3 вареных картошки, 1чайн. ложка лимонного сока, 1 свежий огурец, 100 г зеленого горошка, 3 вареных корня сельдерея, 1 вареная морковь, 2 луковицы, 1 чайн. ложка томатного соуса, 200 г майонеза, перец и соль по вкусу, свежая зелень Картофель, сельдерей и морковь отварите до готовности, очистите и мелко нарежьте, затем также нарежьте свежий огурец, добавьте зеленый горошек и все аккуратно перемешайте.
Перед подачей на стол залейте готовый салат майонезом, смешанным с томатным соком, добавьте по вкусу перец и соль, еще раз все тщательно перемешайте.
Салат переложите в салатник и посыпьте свежей зеленью: петрушкой или укропом.
|
