| Ингридиенты: - грудка куриная отварная или обжаренная, груша без кожицы, 2 яйца сырых, 2 луковицы, 3елень, огурец, сыр , фисташки очищенные 50 гр, 2 ст ложки молока или сливок Сначала нужно приготовить омлет. Берём луковицу ,меленько режем и обжариваем. Яйца смешиваем с молоком, остывшим жареным луком, солим и выливаем на большую сковородку, выпекаем тонкий омлет. Можно добавить чуть зелени. Нарезаем омлет соломкой. Грушу, курицу, огурцы,сыр режем тоже соломкой. Все ингредиенты смешиваем.
Заправка может быть любая. Майонез или оливковое масло. Я делала с майонезом . Но ещё лучше, если сухариков добавить, пшеничных, обжаренных на сливочном масле .
|
