Необходимо: 4 спелых авокадо, половина луковицы, петрушка, 2 чили, 200 грамм белых сухариков, сок одного лимона, оливковое масло, соль.
Петрушку и лук измельчить. Авокадо порезать кубиками и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Добавить сухарики, лук, петрушку и чили. Заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Посолить