Необходимо: 300 г отваренного картофеля, 4 сваренных вкрутую яйца, 2 средних яблока, 2 моркови, 1 луковица, майонез, соль, черный молотый перец, зелень петрушки. Яблоки очистить от семян и кожицы. Картошку, яблоки, яйца нарезать кубиками, морковь потереть на терке, лук мелко порубить. Все ингридиенты (кроме яиц) соединить в салатнице, перемешать. Заправить майонезом. Добавить яйца, посыпать петрушкой.
|