Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Ингредиенты:

* 300 г мякоти дыни
* 2 яблока виннокислого вкуса или 100 г ягод клюквы
* 100 г сметаны
* 2-3 веточки петрушки или укропа
* сахар и соль по вкусу

Мякоть дыни измельчить вместе с яблоками в шинковке с насадкой в виде крупной терки. Вместо яблок можно использовать клюкву, измельчив ее в шинковке с насадкой в виде мелкой терки.

В измельченную дыню с яблоками или клюквой добавить сахар и соль, смешать со сметаной и посыпать нарезанной зеленью петрушки или укропа.