Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Ингредиенты:

* 300 г белокочанной капусты
* 1 сладкий красный перец
* 2 вареных яйца
* 150 г зеленого горошка
* веточки укропа
* пучок петрушки
* 100 г майонеза
* листья салата
* соль
* перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность 1 порции: 108 ккал

1. Сладкий перец помойте, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте тонкими полосочками.

2. Капусту нашинкуйте, после чего выложите в глубокую миску и помните с солью.

3. В миску с капустой добавьте зеленый горошек, мелко нарезанное вареное яйцо, рубленую зелень петрушки и сладкий перец, все ингредиенты перемешайте, добавьте соль и перец.

4. Перед подачей к столу салат выложите в тарелку, которую предварительно выстелите листьями зеленого салата. Сверху полейте майонезом и украсьте веточками укропа.