| Филе селедки 250-300г, Картофель 300г, Соленые огурцы 150г (именно соленые, а не маринованные, но это на мой вкус), Репчатый лук 100г, Растительного масла 1/3 стакана, Горчица столовая 30-50г Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Положить в глубокую тарелку. Огурцы тоже нарезаем кубиками, сельдь небольшими кусочками и укладываем в тарелку. Шинкуем репчатый лук в зависимости отпрепочтений крупно или мелко. И все это перемешиваем с маслом и горчицей. Масло и горчица подбирается каждым индивидуально. Пряностей типа различных перцев и подобного лучше не добавлять. Но это тоже уже дело вкуса
|
