Сыр - 150 г. , отварной рис длиннозернистый - 0,5-1 стакан , сметана 250 гр. , лук репчатый 1/2 шт. , 2-3 яйца , соль
Охлажденный рис, смешать с отварными и мелко порезанными яйцами, добавить мелко нарезанный лук, соль и тертый на крупной терке сыр, все тщательно перемешать и заправить сметаной. Приятного аппетита!