| 2 стакана муки, 2/3 стакана сахарного песка, 2 стол ложки меда, 50 г маргарина, 1/3 стакана воды, по 1/2 чайн. ложки соды и корицы Добавьте к муке соду и корицу, перемешайте и просейте через сито. В отдельную посуду влейте воду, мед и всыпьте сахар, нагревайте до растворения сахара. Охладите. Добавьте маргарин.
Смешайте все продукты и замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 6-8 мм. Формами для печенья выдавите фигурки.
Осталось выложить их на сухой противень и выпекать 8-10 минут при 210-220°С. Пряники-фигурки можно использовать как елочные украшения.
|
