2 картофелины, 1 свежий огурец, 200 г копченостей, 200 г колбасы, 1 яблоко, 100 г сыра, 100 г маслин, 4 сваренных яйца, Соль, майонез, лимон. Картофель и яйца порезать кубиками, все остальное соломкой. Слегка перемешать и сверху посыпать тертым сыром. Отдельно готовим соус: для этого в майонез выдавить лимон. Соус можно поставить рядом, а можно добавить в салат. Украсить зеленью и маслинами.
