| Картофель 800-1000г, Лук репчатый 1шт, , Майонез 250г, Сметана 1 стакан, Яйцо 3 шт, Мука 1 стакан, Соды гашеной 1/2ч.л., Соль 1/3 ч.л. Нарезаем картофель полукольцами, также нарезаем лук. Перемешиваем в глубокой емкости солим и перчим по вкусу. Выкладываем на противень, не забывая добавить пару листочков лаврушки. Противень предварительно лучше смазать растительным маслом.
Затем готовим тесто. Смешиваем майонез со сметаной, вливаем туда три яйца, добавляем соду и соль. После чего добавляем муку и тщательно все это перемешиваем. После чего заливаем полученным тестом картофель на противне и ставим в духовку 180-200С на 30-35 минут. Достаем, даем слегка остыть и кушаем.
|
