| Печенье на счастье. Ингредиенты
2 яичных белка,4 ст.л.сахарного песка,5 ст.л. муки,2-3 капли апельсинового или миндального ароматизатора если нет можно добавить 2 щепотки корицы,кориандра или кофе.,1 щепотка соли,1 ст.л. растопленого масла,1 ч.л. ванильного сахара(не обязательно). Как готовить
нагрейте духовку до 180градусов .Вылейте белки в миску,добавьте сахар,взбейте в лёгкую,воздушную массу.добавьте всё остальное.Застелите противень бумагой для выпечки,немного смажте раститильным маслом.Выложте 5 порций теста,по 2 ст.л. на каждую,чтобы получились круги 6см. в диаметре.Выпекайте 5-6 мин.не больше! Затем надо действовать быстро.Положите бумажку с предсказанием в центер тёплого печенья.Сложите каждое печенье пополам ,чтобы получился полукруг прижмите пальцами только по краям.Выложте на блюдо,дайте остыть.
|
