Сложить в банку крупно нарезанные бурые помидоры, огурцы, Молодые кабачки, капусту белокочанную и цветную, лук, чеснок, морковь, нарезанный сладкий перец, лавровый лист, укроп, перец горошком. Залить все это рассолом – на 1.5 литра воды – 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 0.5 стопки уксуса. Стерилизовать 15 минут, закатать и укутать до полного остывания.
