Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Макароны ломают на небольшие кусочки и кладут в холодную воду на полчаса. Затем отваривают их в подсоленном кипятке, дав закипеть 1 раз, и откидывают на дуршлаг. В эмалированной сковороде распускают масло, выкладывают туда макароны, обливают частью молока, в котором предварительно разболтали муку, добавляют остальное молоко в горячем виде, посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу 15 мин.