Батон белого хлеба, молоко 1 л, яйцо 2...3, масло 100 г.
Булку нарезают и складывают в миску. Молоко смешивают с яйцами и заливают этим булку. На сковороду кладут масло и затем обжаривают промочившисся крутоны с обеих сторон. Подают со шпинатным соусом, зелеными бобами.
