8 яблок, 200 г куриного филе, 100 г твердого сыра, соль, специи, сливочное масло, зелень петрушки.
В яблоках вырезать сердцевину. Куриное мясо отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке. Нафаршировать этой смесью яблоки, выложить на смазанный маслом противень. Сверху положить по кусочку сливочного масла. Запекать 20 минут в духовке.