| Говяжий фарш — 600 г, маринованные огурцы — 3/4 стакана, лук — 3—4 пера, соль по вкусу, кетчуп — 2 ч. л., свежий белый хлеб— 4 ломтика, салат — 4 листика. Смешать говяжий фарш, измельчить маринованные огурцы, мелко нарезанные перья лука, перец черный и посолить. Массу разделить на 4 лепешки, уложить на блюдо и готовить при полной мощности 2—3 мин. На каждую лепешку положить 0,5 чайной ложки кетчупа и довести до готовности за 1—1,5 мин. Подавать к столу, уложив на ломтик белого хлеба листик салата, а на него уже сам гамбургер.
|
