10 яиц, 140 г красной икры, 100 г майонеза, 1 баночка печени трески, 1 чайн. ложка каперсов, черный перец и сахар по вкусу
Разрежьте сваренные вкрутую яйца пополам, выньте желток и измельчите его. Добавьте к нему печень трески, каперсы, майонез, половину банки икры и мягко перемешайте. Готовой смесью наполните половинки яиц и сверху украсьте оставшейся икрой.