Для приготовления потребуется: 3 - 4 головки крупного чеснока рафинированное растительное масло (по рецепту оливковое) 0,5 литра молока
Способ приготовления: Чистишь чеснок, режешь кружочками. Нагреваешь масло и осторожно жаришь до корочки и почти мягкости. Вскипячиваешь молоко и высыпаешь туда чеснок, варишь минут 10 - 20 до полной мягкости, солишь по вкусу и ешь.