Рецепт на 5 порций. 1 репа средней величины, 2 столовые ложки масла сливочного или маргарина, 100 г сыра плавленого (одна упаковка), 1 столовая ложка рубленой зелени. Репу очистить, тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками. Подготовленную репу выложить на блюдо, а сверху смоченной чайной ложечкой красиво уложить начинку. Для ее приготовления в масло или маргарин добавить плавленый сыр, зелень, массу тщательно перемешать и выбить так, чтобы получилась однородная без комочков масса. Бутерброды можно украсить свежими или консервированными яблоками, ягодами, орехами.
