| Статистика |
|---|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Сентябрь » 19 » БЛИНЫ КАПУСТНЫЕ
БЛИНЫ КАПУСТНЫЕ | 12:10 |
Блюдо русской кухни. Время приготовления — 45 минут.
1 стакан молока, 2 яичных желтка, щепотка соли, 1 чайная ложка сахарной пудры, 1 стакан муки, 1 стакан воды, 2 яичных белка, 200 г тушеной капусты, 2 столовые ложки топленого или растительного масла.
В молоке размешать яичные желтки, соль, сахар, муку, добавить воду, густую белковую пену, взбитую из яичных белков, тушеную капусту, массу тщательно перемешать. Готовое тесто наливать половником на накаленную и смазанную сковороду и обжарить блины с двух сторон. Испеченные блины посыпать молотой корицей. Подавать с вареньем, сметаной.
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 228 |
Добавил: hew
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Друзья сайта |
|---|
|
|