50 гр. кипяченого охлажденного молока, 50 гр. свежего банана, 20 гр. Основного сахарного сиропа, 1 яйцо, Лед пожеланию. Мелко нарезать банан и положить в бокал. Затем смешать в шейкере или миксере лед, молоко, сироп и яйцо, взбить в течении 1-2 мин. И разлить в бокал с бананом.