Рецепт на 2 порции. 150 мл ликера «Аквавит» (Aquavit); 30 мл ликера «Питер Хииринг» (Peter Heering); 2 столовые ложки сахарного сиропа; 30 мл лимонного сока; белок 1 яйца; содовая вода по вкусу; лед. Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо взбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед и содовую.
