Продукты:
яблоки сушеные кольцами - 150 г чернослив без косточек - 150 г курага - 150 г
вино белое сухое - 500 мл
анис - 2 звездочки
сок лимонный - 1/2 лимона
мед - 2 ст. ложки
сливки - 300 мл
шоколад белый - 200 г
ликер кокосовый - 2 ст. ложки
ароматизатор миндальный - 2 капли Приготовление:
Промойте сухофрукты и измельчите. Доведите до кипения вино, туда добавьте анис, лимонный сок и мед, затем залейте сухофрукты и пусть они постоят 3 часа.
В разогретых сливках растопите шоколад. Влейте ликер и ароматизатор, тчательно перемешайте. В посуду для фондю вылейте шоколадную массу поддерживайте ее температуру на конфорке. Сухофрукты просушите и разделите на 4 порции. Затем вилкой мокайте их в шоколадную массу..
| 
