| Селен , роль его в здоровье организма. Мы знаем какую роль играет селен в нашем организме, это прежде всего помогает витамину Е останавливать цепную реакцию окисления, спровоцированную свободными радикалами , и тем самым продлевает жизнь клеток. Селен разрушает вещества, содержащие свободные радикалы в жидком содержимом клетки. Причины дефицита селена в организме: •Неадекватное питание - низкое содержание белков и жиров в пище.
•Болезни печени – гепатит, воспалительные процессы, недостаточная
•Влияние мышьяка и токсических металлов в организме- ртуть, свинец, кадмий .
•Радиация.
•Дисбактериоз кишечника.
•Низкое содержание селена в почвах, воде, продуктах.
•Алкоголизм.
•Опухоли. Что повреждается в организме при дефиците селена и симптоматика заболеваний? •Иммунная система: Частые простудные воспалительные заболевания,
Повышенный риск заболеваний. •Сердечно-сосудистая система : Риск инфаркта, Дистрофия миокарда. •Печень: Снижение дезинтоксикационной и белоксинтезирующих функций , •Щитовидная железа- снижение функции. •Кожа: дерматиты, Экземы, Воспалительные заболевания. •Волосы: Выпадение, слабый рост . •Ногти: Дистрофия. •Соединительная ткань: Ревматические заболевания. Артриты. •Глаза: Глаукома, Катаракта. В каких продуктах содержится так необходимый организму селен? Содержание селена в пищевых продуктах ( мг селена на 100 г продуктов)
ПродуктSe (селен)
Кокос0.81
Фисташки0.45
Свиное сало0.2—0.4
Чеснок0.2- 0.4
Морская рыба0.02—0.2
Пшеничные отруби0.11
Белые грибы0.1
Яйца0.07—0.1
Соя0.06
Пшенично-ржаной хлеб0.06
Печень 0.04—0.06
Рис неочищенный0.01—0.07
Говяжье сердце0.045
Мясо курицы0.014—0.022
Мясо (говядина)0.01—0.35
Чечевица0.06
Семена подсолнух.0.07 http://zdravclub.ru
| 