Cвекла - 200 г, яблоко - 100 г, лук зеленый - 5 г. масло растительное - столовая ложка, сахарный песок - 3 г, зелень - 2 г, лимонная кислота, соль. Салат из свеклы с яблоками Свеклу отварить и нарезать соломкой, яблоко натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук, растительное масло, сахарный песок, соль, лимонную кислоту или сок лимона, перемешать, уложить в салатницу, украсить зеленью или консервированными фруктами и подать на стол.
|