Требуется:
250 г кольраби,
2 моркови,
2 ст. ложки измельченной зелени,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки лимонного сока.
3 кольраби,
2 яблока,
1 соленый огурец,
майонез. Способ приготовления:
Капусту и морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Ингредиенты соединить, полить смесью растительного масла и лимонного сока, перемешать, посыпать зеленью. Кольраби и яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой. Огурец нарезать так же. Ингредиенты соединить, заправить майонезом по вкусу, перемешать. Заправлять непосредственно перед подачей.
|
