Требуется:
200 г цветной капусты,
50 г кунжутного масла,
1 ст. ложка соевого соуса,
2 ст. ложки куриного бульона,
молотый жгучий перец, соль. Способ приготовления:
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, обсушить. На небольшую сковороду вылить куриный бульон, добавить соевый соус, немного глютамата натрия, перемешать, довести до кипения, остудить. Ингредиенты соединить, заправить сметаной, смешанной с сахаром и несколькими каплями лимонного сока, перемешать.
|
