Кулинария, рецепты суши, рецепты салатов, рецепты десертов

Это был первый испанский фильм, который меня попросили перевести на русский язык (российская компания запустила проект по выпуску испанского и испаноязычного кино на DVD). После него последовали "Дипломная работа", "Мертвая мать", "Сальвадор", "Наш отец"... Но именно "Открой глаза" стал для меня настоящим откровением, периодически вызывающим во мне вопросы, на которые я не нахожу ответов, хотя я и смотрел этот фильм неоднократно.Думаю, многие знакомы с его римейком под названием "Ванильное небо" с Томом Крузом в главной роли: актеру настолько понравился испанский оригинал под режиссурой Аменабара, что он уговорил своего друга купить права на экранизацию сюжета в Штатах. И, должен заметить, конечным результатом попытки "отголливудить" сценарий стала его слабейшая копия, если не сказать больше. Неубедителен сам Круз, неубедителен сюжет, неубедительно абсолютно все. И совершенно непонятно. Это не значит, что, посмотрев оригинал, вы сразу все поймете - отнюдь. Задачей Аменабара было как ра ... Читать дальше »

Недавно вышедший на экраны фильм «Дикое поле» Михаила Калатозишвили, признанный лучшим по версии премии «Золотого орла» нельзя не удостоить рецензии. Хотя по моему мнению, лучше сначала его посмотреть самому на большом экране, желательно в первом ряду, а уже потом читать всевозможные рецензии на этот фильм.Рассматривать эту картину можно как минимум с двух сторон – с точки зрения человека, который просто пошел на него в кино, или же с точки зрения того, как эта картина вообще появилась на свет.Это история молодого врача по имени Митя, который по распределению попадает на работу в степь, естественно всем своим видом напоминающую край земли. У него нет лекарств, да и вряд ли когда-нибудь появятся, да и болезней особых у людей, которые к нему приезжают «подлечиться» тоже нет. В основном, к нему захаживают пропитые местные жители, порой, немного путая понятия «ветеринар» и «человеческий доктор», приведут с собой корову, А за отсутствием лекарств и даже банальных инструментов, Митя лечит ко ... Читать дальше »

В пустынном зале занавес открылсяПовсюду свечиВыстрел, пуля, смерть.Замрите люди! Замрите на секунду!И разве можно это все перетерпеть…Насколько низменны рассудки,Насколько подлы их поступкиТех варваров и дикарей, Которые с пролитой кровью Глотают детей, Детей наших матерей….Смерть Анастасии Бабуровой была внезапным событием для многих из нас. В очередной раз убивают наших журналистов. Уходят из жизни те, кто хочет, кто не боится рассказывать горестную правду о нашей «хорошой» жизни. «Молчалины блаженствуют на свете!» - молчи и ты будешь жить. Слов нет, неужели мы должны смириться с установленным беспомощным режимом, который как бы олицетворяет наше общество. Неужели мы, люди, боимся тех, кто безжалостно поднимает свои гнусные руки на беззащитные жизни, которые хотя бы пытаются пробить кощунственную серую стену и впустить хоть и тусклого, но все же света. Насколько нужно быть подлым и низменным, бесчеловечным существом, чтобы поднять руку и выстрелить в девушку! В девушку, которая была ... Читать дальше »

"Может быть, это невидимые миру слёзы? Может быть. Четыре персонажа этого спектакля - четыре вариации на тему "гордого одиночества". И каждый из героев мог бы повторить слова Лейзера-Гафта: "Я более одинок, чем я думал". Из рецензии на спектакль журнала "Столицы" в 1992 году.Удивительная, полная нежности, любви и трогательности постановка одного из моих любимых театров. Спросите, кто ее поставил? Ну разумеется, Галина Волчек. Кто ж еще. Она будто пропускает через себя свою собственную жизнь, свои мысли - и воплощает их на сцене благодаря фантастической игре фантастичеких актеров: Валентина Гафта, Лии Ахеджаковой и Игоря Кваши.Поначалу все развивается медленно, как бы в замедленной съемке. Первый час - фактический монолог персонажа Кваши, "холостяка 47 лет, брата Рахель", в присутствии Ахеджаковой (собственно, самой Рахель, "сорокачетырехлетней старой девы"), молча его выслушивающей. Типичная еврейская семья, типичная еврейская квартира, типично еврейские разговоры и потрясающее чувство ... Читать дальше »

Небезызвестная пушкинская царица обожала смотреться в свое волшебное зеркало, имевшее, к сожалению, помимо всех прочих достоинств один существенный недостаток – оно говорило всегда правду. Вздорная царица предпочитала только определенную правду, часто злилось на зеркало, но в него все же периодически посматривала. Не знаю, насколько организация Freedom House, оценивающая уровень гражданской свободы и политических прав, сравнима с пушкинским зеркальцем, но все же это определенный и весьма авторитетный оценивающий показатель, на который стоит обратить внимание. Так вот, зеркальце с биркой Freedom House среди почти 200 стран отвело России место в последней четверти. Мы получили 6 баллов за политические права и 5 баллов за гражданские свободы соответственно. И здесь не стоит обольщаться пятерке – это не российская школьная система, а скорее немецкая, где 1 – высший балл, а 7 – низший.Получается, что по уровню свободы мы вполне сопоставимы с Руандой, Анголой, Камбоджей и Пакистаном. Что ж, ... Читать дальше »

У побережья Гайаны кладоискатели обнаружили судно с золотом, платиной и алмазами, потопленное немецкой подлодкой в годы Второй мировой войны.На борту находятся ценности общей стоимостью 2,6 миллиарда фунтов стерлингов. Если эти сокровища реальны, то находка - самая крупная в денежном исчислении в истории искателей затонувших сокровищ.Об обнаружении останков британского грузового транспорта сообщила американская компания Sub Sea Research, специализирующаяся на подводных изысканиях и подъеме из воды ценностей, оставшихся после кораблекрушений.При этом компания не разглашает название судна и место его обнаружения. Условно судно названо Blue Baron. Оно лежит на глубине около 250 метров.Транспорт с ценным грузом вышел из одного из европейских портов, пункт назначения - США. Ценности предназначались для доставки в Нью-Йорк и далее в казну США в качестве оплаты ленд-лиза.Сначала судно зашло в порт одной из южноамериканских стран и оттуда последовало в Нью-Йорк, но где-то на расс ... Читать дальше »

В одном гениальном советском фильме, высмеивающем чрезмерность патриотического воспитания, директор лагеря любил начинать речь словами «Когда я был маленький…»Так вот, когда я был маленький, я тоже ходил в школу и у нас тоже был гимн. Каждый урок музыки мы начинали, а если оставалось время, то и заканчивали с пения этого гимна.Сами уроки музыки мне нравились. Добрая и спокойная учительница, знакомство на уроках с творчеством Баха, Моцарта, Бетховена, но вот только в память врезалась всего одна песня – «Гимн СССР». Став чуть взрослее, ребята нашего класса старались слегка опоздать на урок, чтобы избежать этого пения. А если избежать подобной участи не удавалось, то мы просто стояли и, в лучшем случае, открывали рты, имитируя пение. В моем понимании это была плата за Моцарта и Бетховена.Сейчас в школе учится другое поколение – дети тех, кто в 70 – 80 гг. пел на уроках советский гимн. И сам гимн, и его история, и его навязывание оставила неприятный осадок. Недаром, когда государство в пос ... Читать дальше »

Каждый по-своему, я бы сказала индивидуально, чувствует музыку и испытывает совершенно разные эмоции!А как чувствуешь ты? Мне интересно мнение каждого!Я сама поделюсь своими ощущениями и теми ощущениями, за которыми я наблюдаю со стороны! Порой наслаждаюсь, а порой огорчаюсь, и это - естественно!Музыка рождает новые эмоции, взрывы, чувства: нельзя на неё никак не реагировать!.. Вы знаете, иногда она дарит жизнь! Вот ты уже как-будто умер, ты - никто, ощущение опустошенности, ты идёшь по улице и невзначай слышишь дивные звуки скрипки! В двух шагах от тебя стоит скрипач, вокруг него пара человек, все они затая дыхание слушают и все стоят там по разной причине, но поверьте мне, они уже не здесь, они в своём далёком мире, далеком от реальности, от повседневности!Этот скрипач просто бесподобен, он талантлив до самых кончиков пальц, слушая его, видя его, ты забываешь о себе: есть только музыка, мелодия и хочется, чтобы она никогда не кончалась, а так и лилась с потоком энергии тебе в сердце! ... Читать дальше »

С детства нас пошагово обучают, как верно жить... Мы начинаем задавать наши детские вопросы: "Как?", "Где?" и самый любимый - "Почему?". Что же кроется за нашей детской любопытностью? Скорее всего, это один единственный вопрос: "Зачем мне это обучение?"Ответ не заставляет долго ждать, звучит по-разному, а суть такова - "Чтобы легче жилось в дальнейшем". В этих словах заложена невероятная ответственность за своё поведение, которое должно соответствовать нормам общества, моральным устоям. Выражаясь более понятным и привычным для нас языком: оно должно быть хорошим. Также в этом высказывании можно отыскать облегчение поставленной задачи, акцентируя внимание на относительно немалой продолжительности жизни, что сулит нам надежду на будущее, в котором мы станем хорошими. А будучи взрослыми, возмущаемся бездонностью наших стремлений и желанием откладывать важные события на день грядущий, который превращается в хроническое "завтра".Но давайте, говорить о другом. Мир уже устал говорить о смысла ... Читать дальше »

Жизнь. Что это? Труд? Соревнование? Может, отдых, или стон? Бессмысленность, наивность, прострация, самообман? Или, все же, описывают ее такие слова, как успех, радость, значимость?Ответов ровно столько, сколько людей попытается ответить.Нет рецепта жизни, одинаково работающего для каждого. Значит и слова одного для всех не существует. Нет его. У каждого своя жизнь, у всех по-своему она называется.Где найти смелость, чтобы признаться самому себе, какое из многих слов подходит для собственной жизни? И как обрести мужество, чтобы осознать, что хочется назвать книгу жизни иначе, не так, как она уже названа? Можно ли поменять это самое название? Да так, чтобы поменялись и главы и содержимое страниц, а не чтобы друзья в очередной раз услышали недовольство в голосе.Что, если жизнь тратится на то, что помогает ее обустроить, делает пребывание на земле более комфортным, но не на то, что принесло бы удовлетворение от каждого прожитого дня? Жить, чтобы жить лучше! Жизнь ради самой жизни. Разве э ... Читать дальше »