Требуется: 500 г вареных очищенных креветок, 100 мл жирных сливок, сливочное масло, хлебные крошки, белый молотый перец.
Способ приготовления: Креветки мелко нарезать. Фарфоровые розетки смазать сливочным маслом и разложить в них креветки. Залить их сливками, поперчить по вкусу, посыпать хлебными крошками. Сверху положить по кусочку сливочного масла. Поставить розетки в предварительно нагретую духовку. Запекать в течение 6-7 мин